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山盛りイチゴ

2010013113460000.jpg
イチゴ狩りに行ってきた母から山盛りのイチゴが届きました。
どーんと4パック

すぐには食べきれないので、1パックはフローズンにして、もう1パックは生ジャムにしました。

ウチの冷蔵庫は三菱の瞬冷が出来る機種で、取り扱い説明書に生ジャムのレシピが載っていたので、試してみました。
イチゴを潰してお砂糖と混ぜて瞬冷して一晩置くだけ
超カンターン

初めはHBでジャムにしようと思っていたんだけど、火を入れない方が美味しいかなと思って

明日、食べてみたらまた書きます



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