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パン(予定)

スコーンに続いてパンを焼いてみたくなってきました。
というのも、イーストを使わず発酵させない“クイックブレッド”というジャンルがある事を知ったので。
あと、勢い余って?プレーンヨーグルトを買いすぎてしまったので。スーパーで買ったら、消費しないうちにコープからも届いてしまったのだ。これを消費しなきゃと思って。

そんな訳で今週はずっとパンの調べものをしてました。(^_^;)
お料理好きな人のブログを見ていると、フードプロセッサーとか新しいオーブンレンジとか色々欲しくなって困りますの~。
で、ヨーグルトスコーンとあまり変わらない材料で作れるヨーグルトブレッドのレシピを見つけたので、これを焼いてみることにしました。
バターなしで若干ヘルシーで、クルミが入っていておいしそうなの(=^▽^=)

で、昨日までは早く焼きたいなぁ~とウキウキしていたんですけど、今日はなんか疲れちゃって何にもしなかった(・_・;)
多分、明日焼き焼きします。そしたらブログに書きます。
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